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La Ferme du Pré du Bois
Ludovic Le Bars
La Ferme du Pré du Bois est un producteur membre du Cellier des Montagnes depuis 2012. Ludovic vous servira au magasin.
Notre exploitation se situe dans le massif vosgien, plus précisément sur les hauteurs d’Orbey, entre Hautes Huttes et Basses Huttes. C’est dans ce cadre préservé que nous exerçons avec passion notre métier d’éleveur-transformateur.
Productions de la Ferme du Pré du Bois
C’est avec un cheptel de 30 vaches laitières, avec une dominante de jersiaises et de montbéliardes, que nous produisons nos produits fermiers. Les vaches ainsi que les génisses sont nourries à l’herbe issue de la vallée toute l’année (herbe fraiche en été, foin, regain).
Produits proposés au Cellier des Montagnes
C’est avec le lait riche de nos belles Jersiaises que nous produisons les yaourts et la crème fraîche présents dans ce magasin.
- Lait cru et pasteurisé (bouteilles d’1L)
- Yaourt aux fruits (500g et 160g)
- Yaourts nature étuvés à l’ancienne ou brassés
- Crèmes desserts
- Crème fraîche
- Fromage blanc battu
- Steacks hachés pur boeuf bio
- Saucisse de viande
- Mett
Toute la viande issue de notre exploitation est certifiée en AB.
Labels et certifications
Toute notre gamme est certifiée AB.
EARL Ferme du Pré du Bois
Ludovic Le Bars
282A Le Schoultzbach
68370 ORBEY
Tél. : 06 78 38 58 02
Contact et horaires du Cellier
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